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A VIAXE - COCIÑA DE MATICES

Restaurante
Lunes , Martes , Miércoles , Jueves , Viernes , Sábado de 13:30 a 15:15 y de 20:30 a 22:15. Domingo cerrado.
A VIAXE - COCIÑA DE MATICES, PRAZA PRAZA MATADOIRO, 3
Teléfono 662618862
Secciones de la carta
Primary Item (H2)
hello world!

PARA COMER

Servicio de pan 1,20€/pax
BIVALVOS
Berberechos - encocado de ajíes y mejillones (Perú–Galicia-Colombia – Ecuador)
15,00€
NAVAJAS
Leche de tigre - cilantro - chalaca de choclo – maíz dulce. (Perú - Galicia – EEUU)
12,00€
PEZ SALGADO
Saam lechuga - plátano - mayonesa ahumada - ají limo. (Perú-Galicia-Corea)
13,00€
PEZ CURADO
Ajo blanco - aceite picante - capuchina - quinoa. (Perú-Galicia-Málaga)
14,00€
Rocoto - boniato - maíz cancha - plátano macho. (Perú – Galicia-Ecuador)
14,00€
TIRADITO
leche de tigre de ají amarillo - nori - achiote - cebolleta. (Perú-Galicia-Xapón)
14,00€
CAUSA
Pez confitado - pil pil de ajíes - chicharos de agua. (Perú - Galicia - País Vasco)
15,00€
RAGÚ DE JARRETE
Sofrito picante - demiglace - bechamel de ají amarillo. (Perú-Galicia-Italia)
17,00€
COSTILLETA DE CERDO
Hoisin chifa - milhojas de patata - salsa pollería. (Perú - Galicia - China)
6,50€
POSTRE CASERO
6,50€
MASCARPONE- LUCUMA – CHOCOLATE
LA CARTA PUEDE VARIAR. PERSONAS CON INTOLERANCIA, PREGUNTAR AL PERSONAL DEL RESTAURANTE.
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