Taberna Salcedo

Restaurante

Lunes, Martes, Miércoles, Jueves y Domingo de 12:00 a 18:00. Viernes y Sábado de 12:00 a 1:00.

Calle Puerto De Tarna 11, Oviedo

Teléfono 611 277 148

Secciones de la carta

Primary Item (H2)

Reseñas e información del establecimiento en Google Maps

Entradas

Ración de pan sin gluten

2,00€

Ración de pan

1,00€

Anchoas premium del cantábrico Revilla en aceite de oliva y en mantequilla

26,00€

Crujientes de langostinos con guacamole

15,50€

Plato 5 de 13, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

Surtido de croquetas caseras de jamón, cecina y boletus

12,90€

Revuelto de setas y gambas

13,00€

Mejillones tigres caseros

16,00€

Foie de pato mi-cuit con compota de manzana y crujiente de almendra con compota de manzana y crujiente de almendra

19,00€

Croquetas caseras de jamón ibérico

11,90€

Chipirones fritos

13,20€

Calamares frescos fritos

19,00€

Pote asturiano

Tercer premio al Mejor Pote Asturiano 2020

14,50€

Fabada asturiana

14,50€

Finalista en 2015, 2017 y 2018 a la Mejor Fabada del Mundo y segunda Mejor Fabada de menú del Mundo en 2020

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Ensaladas

Ensalada mixta

10,00€

Ensalada e jamón de pato, foie y mango con crujiente de almendra casera con crujiente de almendra casera

16,00€

Ensalada de ventresca con tomate y pimientos asados con tomate y pimientos asados

16,00€

Ensalada de cecina y crujiente de mozzarella

16,00€

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Embutidos, chacinas y quesos

Cecina de León I.G.P

14,00€

Queso D.O.P. Manchego curado

8,00€

Cecina de León I.G.P. con queso provolone a la plancha

17,00€

1/2 Jamón ibérico de cebo cortado a cuchillo

10,00€

Jamón ibérico de cebo cortado a cuchillo

17,00€

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Sartenes

Sartén de huevos, setas, gambas y gulas

15,90€

Sartén de huevos y picadillo de matanza

14,00€

Sartén de huevos, chipirones, gambas, cebolla y pimientos

15,00€

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Vegano

Ensalada Salcedo

10,00€

Verduras naturales a la plancha con AOVE

13,00€

Croquetas de boletus edulis

12,90€

Hamburguesa con lechuga, tomate y patatas con lechuga, tomate y patatas

12,90€

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Carnes

1/2 callos caseros con patatinas

12,50€

Lagrimas de cerdo ibérico a la plancha con patatas y chumi-churri casero con patatas y chimichurri casero

14,00€

Hamburguesa de ternera asturiana I.G.P. con patatas fritas con patatas fritas

12,00€

Secreto de cerdo ibérico a la plancha

16,00€

Plato 5 de 12, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

Mollejas de ternera guisadas

14,40€

Manos de cerdo deshuesadas con langostinos a la plancha con langostinos a la plancha

16,00€

Magret de pato a la plancha con gajos de patata con gajos de patata

16,00€

Entrecot de vacuno a la plancha con patatas y pimientos con patatas y pimientos

19,90€

Confit de pato con patata cerilla y coulis de higos con patatas rejilla y coulis de higos

13,90€

Carrilleras de cerdo ibérico con patatas y crema de manzana con puré de patata y crema de manzana

16,90€

Callos caseros con patatinas con patatinas

14,90€

Cachopo de ternera con guarnición

18,00€

Finalista 2019 y 2020 en el Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.”

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Pescados

Lomo de bacalao al horno

21,00€

Fritos de bacalao

21,00€

Calamares frescos en su tinta con patatas fritas con patatas fritas

21,00€

Merluza del pincho a la plancha con ajo y verduras con ajo y verduras naturales a la plancha

21,00€

Fritos de pixín negro con mayonesa y ali-oli negro

23,80€

Fritos de merluza del pincho con mayonesa y ali-oli negro

19,00€

Pixín negro a la plancha con ajo y verduras naturales a la plancha con ajo y verduras naturales

23,80€

Chipirones Salcedo a la plancha con patata panadera, pimiento y cebolla

15,50€

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Postres

Semi frío de almendra casero

5,50€

Arroz con leche

5,00€

Cannoli

5,00€

Flan casero

4,40€

Coulant de chocolate

6,00€

Helado en bola

4,20€

Panna Cotta

5,00€

Tocinillo de cielo casero con helado de mandarina con helado

5,50€

Tiramisú casero

5,50€

Tarta de queso casera con compota de arándanos

5,00€

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