Elaboradas tradicionalmente con la mejor carne 100% de ternera premium de Galicia y las mejores materias primas, servidas con su pan artesanal y patatas fritas
Menú especial (Cocido Lebaniego)
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El cocido es uno de los platos típicos de Liébana
Primer plato: Sopa de cocido
Segundo plato: Garbanzos con su «compango» (carne, morcilla, chorizo, relleno, verdura…)
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