La Soldreria

Bar restaurante

Lunes, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo de 13:00 a 15:30 y 20:00 a 22:45. Martes y Miércoles cerrado.

Calle Del Sol 13, Potes

Teléfono 942 738 122

Secciones de la carta

Primary Item (H2)

Reseñas e información del establecimiento en Google Maps

Picoteo

Nuestra "Gilda en Matrimonio" con anchoa Mª Asun Velar, boquerón, nuestra emulsión y tomate fresco (6 unidades)

18,00€

Nuestra Ensaladilla (con anguila confitada en aceite ahumado)

14,00€

Croquetas de “Espinacas con queso Picón

9,50€

Croquetas de cocido lebaniego con chorizo de cabra

12,50€

Rabas en harina de garbanzo (sólo domingos) Porque son sagradas

9,50€

Patatas "La Soldre"

7,00€

Verduras de Cuaresma (mix de la huerta, en tempura, con nuestra "mayo" de curry)

10,50€

Pechuguitas, de pollo de corral empanadas, con salsa de miel y mostaza

10,50€

Pata de pulpo a la plancha con puré de patata, nuestro aceite de pimentón y migas de panko

23,00€

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Entrantes

Nuestra ensalada ("vegetales" con calabaza asada y aliño de cherrys y queso picón)

10,50€

“Pankostinos” Langostinos marinados estilo japonés y rebozados en panko crujiente

12,50€

Brochetas de Champiñón morunas (con o sin carne de cerdo)

9,00€

Carbonara ibérica de Portobello, torreznos y queso Lebánes (oveja)

15,00€

Salteado tailandés, con pasta de tamarindo, ají amarillo picante, fish sauce, huevo, langostino, hierbas frescas y lima.

14,50€

Salteados al Wok (Ternera de casa, verduritas y fideo cristal)

14,50€

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Platos

Cous cous integral con canela y curry, berenjena y verduritas salteadas.

13,50€

Noodles (pasta de arroz) con vieiras, puerros, ajitos, cayena y crema de champiñón.

14,50€

Chuletinas de cordero (casa) a la plancha con majado de ajo y perejil

18,50€

Carrilleras estofadas en salsa de Setas Pleurotus (Especialidad de la Casa)

15,00€

Arroz meloso de hongos con queso Lebánes y lomo de Venado marcado en salsa de cerveza, tomillo y estragón 2pax

25,00€

Entrecot de ternera local con crema de Boletus Edulis

27,50€

Solomillo de ternera local, parmentiere de ajo asado con romero, verduritas salteadas con aceite de sésamo y chutney de cebolla al jengibre.

24,00€

Consulte por nuestro plato de pescado del día

Según mercado

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De Viaje

Solomillo “Teriyaki”

Solomillo de cerdo marinado 24 h. en nuestro propio Teriyaki, con Tostadillo de Potes, crepes de hilos de patata y ajetes tiernos (rösti) con cilantro

16,90€

Fantasía Turca

1 tortita de trigo, falafel de garbanzos, "pico de gallo" y crema agria

4,50€

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Postres

Tarta cremosa de chocolate, nata sosa y helado

7,00€

Nuestra tarta de queso "Cueva Santa" y confitura "Liébana Artesana", horneada al día.

6,00€

Helado de queso fresco de oveja, Lebánes, con confitura de higos y avellana, nueces, miel, gelatina de mosto y uvas pasas.

6,00€

Yogurt natural artesano Sousa Mar, con azúcar, miel o confitura

4,00€

Copa helada de sorbete de limón

4,50€

Mini tarta helada de nata con láminas de chocolate

3,00€

Bombón almendrado

3,00€

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