Restaurante Arrocería Casa Pepe Sanchis
Arrocería
Viernes de 8:00 a 16:30. Sábado y Domingo de 11:00 a 16:30. Lunes, Martes, Miércoles y Jueves cerrado.
Avenida Virgen de los Dolores, 2, Córdoba
Teléfono 957 741 295
Secciones de la carta
Sección 1
¿Y si comenzamos por ...?
Anchoas del Cantábrico
servidas con queso fresco, sobre lecho de aceite de oliva virgen y albahaca. 6 unidades
16,00€
Carpaccio de atún
macerado en eneldo y cítricos.
14,00€
Salmorejo Cordobés.
8,00€
Mazamorra
acompañada de fruta y helado de frambuesa.
10,00€
Lingote de paté casero de perdiz escabechada
servido con fruta variada y salsa de frutos del bosque.
12,00€
Gamba blanca cocida.
18,00€
Queso de cabra curado de ganadería propia fabricado con leche cruda CALAVERUELA) con aceite de oliva virgen.
14,00€
Ensalada multicolor “Lechuga variada nueces pasas piñones cebolla crispy queso azul y salsa agridulce”
12,00€
Ensalada de Carpaccio de Bacalao con naranja y salmorejo “Lechuga variada naranja carpaccio de bacalao picadillo de pimientos y cebolla salmorejo y balsámica PX”
13,00€
Sección 2
¿Te apetece algo caliente?
Empanadillas de Rabo de Toro y Foie
Servidas sobre una salsa de boletus y trufa negra, 4 unidades
10,00€
Nuestro especial surtido de cropetas caseras
2 de arroz y gambas, 2 de setas y boletus, 2 de bacalao y 2 de jamón
8,00€
Croquetas de Jamón
8 unidades
8,00€
Croquetas de setas y boletus
8 unidades
8,00€
Croquetas de arroz y gambas
8 unidades
8,00€
Croquetas de Bacalao y piñones
Receta casera de mi abuela. 8 unidades
8,00€
Pulpo a la gallega Acompañado de patatas cocidas en rodaja y servido con pimentón aceite de oliva virgen y sal en escamas.
16,00€
Revuelto de Jamón Ibérico Acompañado de regout de setas a la crema de rabo de toro.
13,00€
Salteado de habitas y ajos tiernos con puntillitas.
15,00€
si el arroz no es lo tuyo ...
Rabo de Toro a la Cordobesa
Servido con su salsa y patatas fritas.
15,00€
Solomillo de Ternera a la plancha
20,00€
Solomillo de Cerdo Ibérico a la plancha
16,00€
Pechuga de pollo a la plancha
12,00€
Lagrimitas de pollo
10,00€
Salsas: Roquefort Pimienta.
3,00€
Pez espada a la plancha
Con guarnición de verduras.
15,00€
Dorada a la plancha
14,00€
Dorada a la espalda;
14,00€
Sección 4
Nuestros arroces secos ...
Paella Valenciana
Pollo, conejo, judía verde, garrafón, caracoles, tomate, ajo y pimentón dulce.
13,00€
Paella de Pollo con verduras
Pollo, verduras de temporada, tomate, ajo y pimentón dulce.
12,00€
Paella de Conejo y caracoles
Conejo, caracoles, tomate, ajo y pimentón dulce.
13,00€
Paella de Pato
Pato, judía verde, garrofón, tomate, ajo y pimentón dulce.
15,00€
Plato 5 de 17, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Paella de Rabo de Toro
Rabo de toro, zanahoria, cebolla, pimiento rojo, judía verde, setas y boletus, tomate, ajo y pimentón dulce.
16,00€
Paella de verduras
Verduras de temporada, tomate, ajo y pimentón dulce.
12,00€
Arroz de Señorito, (MIXTA, TODO LIMPIO)
Pollo, judía plana, tomate, ajo, calamar, rape, gambas, mejillones y pimentón dulce.
16,00€
Arroz a Banda, (SENORBT EN VALENCIA)
Tomate, ajo, calamar, rape, gambas y pimentón dulce.
14,00€
Arroz Negro o Fidegua Negra
Cebolla, pimiento verde, habitas baby, tomate, ajo, chipirones, gambas, tinta de calamar y pimentón dulce.
14,00€
Paella de Marisco o Fidegua de Marisco
Cigala, gambón, mejillones, tomate, ajo, rape, calamar y pimentón dulce.
16,00€
Paella de Carabineros
Carabineros, tomate, ajo, rape, calamar, pimentón dulce.
22,00€
Paella de Bogavante
Bogavante, tomate, ajo, rape, calamar, gambas y pimentón dulce.
20,00€
Paella de Rape con Langostinos
Langostinos, tomate, ajo, rape, calamar, ajos tiernos, habitas baby y pimentón dulce.
16,00€
Paella de bacalao y coliflor
Coliflor, pimiento rojo, ajos tiernos, habitas baby, tomate, ajo, bacalao y pimentón dulce.
14,00€
Plato 15 de 17, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Paella de Pulpo con Espárragos
Pimiento Rojo, espárragos, tomate, ajo, pulpo, calamar, rape, gambas, pimentón dulce.
16,00€
Paella Roja de gamba de Carrucha
Gamba de garrucha, tomate, ajo, calamar, rape y pimentón dulce.
20,00€
Paella de Pato y Foie con trompetas de la muerte
20,00€
El precio marcado corresponde a 1 sola ración, el mínimo de raciones es de 2 personas
volver a la lista de secciones de la cartaSección 5
Para los que prefieren el arroz meloso
Arroz meloso de Verduras
Verduras de temporada, tomate, ajo y pimentón dulce.
12,00€
Arroz con Poi lo y verduras
Pollo, verduras de temporada, tomate, ajo y pimentón dulce.
12,00€
Arroz de Tierra y Mar
Cigalas, conejo, tomate, ajo, cebolla, pimiento rojo, judía verde, rape, calamar y pimentón dulce.
15,00€
Arroz de Pato y Cigalas
Cigalas, pato, tomate, ajo, pimiento rojo, cebolla, judía verde, rape, calamar y pimentón dulce.
15,00€
Arroz de Presa Ibérica
Presa ibérica, tomate, ajo, cebolla, pimiento rojo, judía verde, zanahoria, setas y boletus, pimentón dulce.
18,00€
Arroz Meloso de Rabo de toro
Rabo de toro, tomate, ajo, cebolla, pimiento rojo, judía plana, zanahoria, setas y boletus y pimentón dulce.
16,00€
Arroz meloso de Bogavante
Bogavante, tomate, ajo, cebolla, pimiento rojo, rape, calamar, gambas y pimentón dulce.
20,00€
Arroz meloso de carabineros
Carabineros, tomate, ajo, cebolla, pimiento rojo, rape, calamar, setas y boletus y pimentón dulce.
22,00€
Arroz meloso de perdiz
18,00€
El precio marcado corresponde a 1 sola ración, el mínimo de raciones es de 2 personas
volver a la lista de secciones de la cartaSección 6
Y si los más pequeños nos acompañan...
Croquetas de Jamón
8 unidades
8,00€
Pechuga de pollo a la plancha
12,00€
Lagrimitas de pollo
10,00€
Macarrones a la Boloñesa
10,00€
Arroz a Banda, (SEÑORET EN VALENCIA)
(TODO LIMPIO) Tomate, ajo, calamar, rape, gambas y pimentón dulce.
14,00€
Arroz de Señorito, (MIXTA, TODO LIMPIO)
15,00€