Taberna La Montillana

Restaurante cordobés

Lunes, Martes, Miércoles y Jueves de 13:00 a 18:00 y 20:00 a cierre. Viernes, Sábado y Domingo de 13:00 a cierre.

Calle San Álvaro, 5, Córdoba

Teléfono 957 479 518

Secciones de la carta

Primary Item (H2)

Reseñas e información del establecimiento en Google Maps

Entrantes

1. Tosta de anchoa del Cantábrico con mantequilla de oveja (G, L, P)

3,2 € unidad

2. Tabla de quesos

Curado Payoya al oloroso (Cádiz), añejo madurado en AOVE (Jaén), azul del Valle de los Pedroches (Córdoba)

18,90€

3. Salmorejo Cordobés (G, H)

6,50€

8,90€

4. Mazamorra, mango y atún ahumado (G, L, FS, P)

6,50€

8,90€

5. Ensaladilla de gamba blanca de Huelva, bacalao, atún y cebolla pochada

6,60€

9,00€

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Del huerto

1. Ensalada de codorniz escabechada, queso fecha, cebolla dulce, vinagreta de yogurt/mostaza y picatostes

2. Ensalada de espinacas, queso de cabra, tomate seco, piñones y vinagreta de yogurt/mostaza

3. Calabacín a la brasa, queso brie tostado y miel picante (V / L, SS)

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Los típicos

1. Berenjenas fritas con miel de Montoro y queso de cabra (V / L, G, H)

6,50€

8,90€

2. Croquetas de jamón ibérico (G, L, H, A, T: P)

(Unidades añadidas 1,40€/u)

5,60€

11,20€

3. Patatas muy bravas (V / G, L, H / T: P)

6,40€

8,80€

4. Revolcón de patatas con jamón ibérico (G, H, L / T: P)

11,50€

5. Flamenquín cordobés (G, L, H / T: P)

7,50€

11,50€

6. Cochifrito ibérico (G, L / T: P, H)

9,50€

13,50€

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De la mar

1. Calamaritos fritos (P, G, L / T: H)

7,90€

10,90€

2. Bacalao frito con ``mayokimchi`` (P, G, L / T: H)

7,90€

10,90€

3. Rosada aliñada frita (P, G, L / T: H)

7,90€

10,90€

4. Boquerones fritos al limón (P, G, L / T: H)

7,90€

10,90€

5. Brioche de calamaritos, kimchi y mahonesa picante de tinta de calamar

8,60€

6. Taco de salmón a la brasa con salsa holandesa de fino en rama (P, MR, L)

14,50€ 220 gr

7. Lomo de bacalao confitado con alioli tostado y pisto (P, H)

14,50€ 220grs

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De la tierra

1. Abanico ibérico confitado y braseado con salsa de turrón, foie y PX (DA, FS, L, G, A, T: P)

14,80€ 220gr

2. Brioche de mogote ibérico, cebolla encurtida y mojo picón con chipotle (DA, FS, SS, S, A, H, L, G, P)

8,90€ unidad

3. Presa ibérica confitada con toffee de vinagre de PX

17,50€, 250grs

4. Crepes rellenos de cordero lechal asado con salsa al ras el hanout (G, L, DA, A, FS)

Unidad extra 3,70€

7,40€ media ó14,80€ entera

5. Rabo de toro al oloroso (A, G, DA, L / T: P)

15,90€, 320grs

6. Lomo bajo de vaca madurada a la brasa (G, L, M, T: P)

20,90€, 320 a 360 grs

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Final dulce

1. Tarta de la abuela (galletas anisadas, natillas y chocolate) (G, L, FS, H)

5,50€

2. Tarta de queso curado de la sierra de Córdoba (L, H, G)

5,70€

3. Crepe relleno de mousse de galletas con salsa de ``Baileys`` (G, L, FS, H)

5,90€

4. Torrija, sopa fría de chocolate blanco y helado de caramelo salado (G, L, FS, H)

5,90€

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Descripción alergenos

G: INTOLERANCIA AL GLUTEN

L: INTOLERANCIA A LA LACTOSA

M: INTOLERANCIA A LA MOSTAZA

MR: INTOLERANCIA AL MARISCO

Plato 5 de 12, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

P: INTOLERANCIA AL PESCADO

DA: INTOLERANCIA AL DIOXIDO DE AZUFRE

SS: INTOLERANCIA A LAS SEMILLAS DE SESAMO

S: INTOLERANCIA A LA SOJA

FS: INTOLERANCIA A LOS FRUTOS SECOS

H: INTOLERANCIA AL HUEVO

A: INTOLERANCIA AL APIO

T: PUEDE CONTENER TRAZAS

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