Elosta

Restaurante japonés

Martes, Miércoles y Jueves de 13:15 a 15:15 y 20:15 a 22:30. Viernes y Sábado de 13:15 a 15:15 y 20:30 a 22:45. Lunes y Domingo cerrado.

Calle Borroto, 41, San Sebastián

Teléfono 843 630 325

Secciones de la carta

Primary Item (H2)

Reseñas e información del establecimiento en Google Maps

ENTRANTES

Croqueta de Atún · Katsuobushi (por unidad)

3,70€

Tempura de Langostinos (por 6 unidades)

16,00€

Gyozas de Pollo · Emulsión de Ajo negro (por 6 unidades)

14,00€

Ensalada de Algas · Pepino Marinado · Crujiente de Nori

14,00€

Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

Pan Chino · Carabinero · Perlas de Arenque

7,90€

Xixa Hori · Tom Kah · Anguila Ahumada · Yema Huevo

18,50€

Gamba Blanca. Udon. Salsa de Gamba. Tirabeques. Codium. Te Lapsang

18,50€

Ceviche de Lubina · Leche de Tigre de Ají Amarillo · Camote Glaseado · Maíz

19,00€

Sashimi de Atún Aliñado. Ajoblanco de Coco. Kumquat. Shisho. Codium

22,00€

Tartar de Salmón. Aguacate. Wakame. Tostaditas

19,00€

Tartar de Atún Ligeramente Picante · Yema de Codorniz · Mostaza · Chips Plátano Macho · Pan Carasao

24,00€

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TIRADITOS

Lubina · Salsa Salad · Tosaka Roja

18,50€

Atún · su Salsa · Emulsión de Coco · Togarashi · Perlas de Oliva

21,00€

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CARNE

Solomillo Saltado · Ají Amarillo · Tomate Deshidratado · Cebolla · Cristales de Patata

25,50€

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SUSHI BAR

Solomillo Saltado · Ají Amarillo · Tomate Deshidratado · Cebolla · Cristales de Patata

25,50€

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SASHIMIS (5UD)

Salmón

9,00€

Atún

10,50€

Pez Mantequilla

9,50€

Lubina

9,00€

Vieira

8,50€

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NIGIRIS (2UD)

Anguila

7,00€

Atún

7,50€

Salmón

6,00€

Lubina

6,00€

Pez Mantequilla

6,00€

Langostino

6,50€

Vieira

6,90€

Opción Aburi: Flambeado, todos menos langostino

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NIGIRIS ESPECIALES (2UD)

Atún Caramelizado · Chimichurri Japonés

9,50€

Salmón · Anticucho · Boniato Crujiente

8,50€

Pez Mantequilla · Barbacoa China · Ajo Negro

9,00€

Huevo de Codorniz · Patata · Pasta de Trufa

8,50€

Wagyu · Salsa Vittello Tonnato · Chalaquita

9,50€

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GUNKANS (2UD)

Vieira Acevichada

9,00€

Ikura (Huevas de Salmon)

9,00€

Atún con Ponzu

10,00€

Cangrejo Real Spicy

10,00€

Tartar de Salmón

9,00€

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MAKI (8UD)

Salmón

8,50€

Atún

9,50€

Aguacate

7,50€

Tai Mint (Lubina, Aguacate, Menta, Lima)

11,00€

Mango-Miso (Salmón, Mango, Miso)

11,00€

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COMBOS

Sushi Combo Clásico (25 piezas)

46,00€

Sushi Combo Especial (25 piezas)

52,00€

Nigiri Combo (8 piezas)

28,00€

Sashimi Combo (16 piezas)

32,00€

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ROLLS (8 UD)

Wakame Roll (Salmón, Phila, Cubierto de Alga Wakame)

13,20€

Misochu Roll (Lubina, Crema de Coco, Mango & Cilantro)

14,90€

Spicy Tuna Roll (Atún Picante, Aguacate, Cebollino)

16,80€

Satay (Salmón, Mango, Satay, Ikura)

16,80€

Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

Ginger Ebby Roll (Langostino Marinado, Phila, Aguacate)

13,20€

Foie Roll (Foie Mi-Cuit con Piña, Cubierto con Crispy Fresa)

15,00€

King Crab Roll (Centollo con Aguacate cubierto con Salmón)

16,80€

Soft Shell Crab Roll (Cangrejo de Concha Blanda Tempurizado, Aguacate, Cebollino)

17,20€

Butter Fish Roll (Pez Mantequilla, Aguacate & Cebollino, Cubierto con Tobiko)

15,00€

Heizho Roll (Langostino Tempurizado, Aguacate, Cubierto con Salmón Aburi)

16,90€

Acevichado Roll (Langostino Tempurizado, Aguacate, Cubierto con Lubina, Salsa Acevichada, Crispy Boniato)

18,00€

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TEMPURIZADOS

Tempura Roll (Salmón, Aguacate, Phila)

16,50€

Hot Teka Roll (Atún picante, Cebollino, Aguacate)

17,00€

Crispy Dragon Roll (Anguila, Aguacate, Tobiko)

17,50€

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POSTRES

SWEET HOME

Tocino de Cielo de Maracuyá Helado de Mascarpone Nougatine de Almendra

8,50€

Chocolate · Helado de Vainilla · Albaricoque Kikos

8,50€

Torrija Caramelizada · Crema de Jengibre · Toffe de Miso Rojo · Helado de Haba Tonka

8,50€

Cheesecake de Dulce de Leche · Galleta Oreo · Helado de Pistacho

8,50€

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