Ikaitz

Cocina tradicional

Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo de 13:00 a 15.30 y 20:30 y 22:00. Lunes y Martes cerrado.

Paseo Colón, 21, San Sebastián

Teléfono 943 290 124

Secciones de la carta

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ENTRANTES

Patas de pulpo a la brasa con puré cremoso al pimentón

24,00€

Jamón ibérico de Bellota (100% Bellota)

24,00€

Ensalada de queso fresco, nueces, pasas de uva y brocheta de fresas con vinagreta de caramelo

18,00€

Revuelto de hongos

19,00€

Terrina de foie micuit hecha en casa con mermelada y tostaditas de Brioche

22,00€

Brocheta de langostinos y chipirones con vinagreta de tomate

20,00€

Arroz meloso de pato confitado y hongos

22,00€

Nuestra ensalada templada de bogavante y almejas

40,00€

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PESCADOS

Bocaditos de bacalao con cebolla caramelizada, confitura casera de tomate y perlas aromáticas

22,00€

Merluza en salsa verde con almejas

24,00€

Atún rojo con vinagreta especial Ikaitz y mayonesa de cítricos

27,00€

Chipirón relleno de verduritas y langostinos sobre espejo de su tinta

21,00€

Rape a la plancha con brocheta de gambitas y patatas panadera

24,00€

Rodaballo salvaje con suave refrito y patatas panadera (2 personas)

55,00 € (kg.)

Langostinos “Tigre” con su chupito de ail i oli casero de miel (5 ud.)

25,00€

Gambas frescas a la plancha (d.o. Huelva)

33,00€

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CARNES

Magret de pato con crema de boniato y frutos rojos

23,00€

Solomillo de vaca con foie a la plancha acompañado de compota de manzana y verduritas asadas

26,00€

Entrecôte “Premium” con patata rústica y piquillos

20,00€

Carrillera ibérica en su salsa sobre crema de calabaza

20,00€

Tostón de cordero con reducción de carne y peras al azafrán

26,00€

Foie fresco a la plancha con guarnición de hongos y salsa Oporto

22,00€

Rabo estofado en su jugo con cremoso de castañas

24,00€

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POSTRES

Tarta fina de manzana con helado y crema de vainilla

10,00€

Laja de queso Idiazabal con compota de manzana, nueces y su helado

12,00€

Gelé de queso sobre confitura del bosque y migas de galleta

9,00€

Fresas confitadas con espuma de coco y lágrimas de chocolate blanco

9,00€

Souflé de chocolate negro con helado de yogur

10,00€

Nuestra torrija caramelizada con helado de caramelo salado

9,00€

Sorbete de limón y jengibre o de fruta de la pasión

8,00€

Sorbete de mango sin gluten ni lactosa

8,00€

Arroz con leche de la amona con helado de café y teja de caramelo

9,00€

Nuestra Sugerencia: Acompañe nuestros postres con una copita de Moscatel Ochoa ó Pedro Ximénez

4,00€

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