Carta de Morikaen , Madrid, Restaurantes y Bares

BANDEJAS

801, BANDEJA 1

2 sushi atún, 2 Sushi salmón, 2 Sushi pez escolar n., 4 Sake uramaki, 4 Atún uramaki, 4 Maki salmon (18 piezas)

23.00€

802, BANDEJA 2

8 pez escolar negro con trufa, 4 California roll, 4 Sake uramaki, 8 Maki dragón (24 piezas)

23.00€

803, BANDEJA 3

6 Salmón sashimi, 8 Pez escolar negro spicy roll, 4 Atún roll, 4 Atún uramaki (22 piezas)

26.00€

804. BANDEJA MORIKAEN

4 Sushi salmón, 4 Sushi pez escolar negro, 2 Sushi atún, 2 Sushi lubina, 4 Maki atún, 4 Maki salmón, 4 Sake uramaki, 4 Atún uramaki, 8 Pez escolar negro con trufa (36 piezas)

49,00€

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ENTRADAS

1, Tofu frito en caldo

Agedashi tofu

5,00€

2, Habas al vapor

Edamame

5,50€

3, Ensalada de cangrejo

Gambas,Pepino y algas con vinagreta japonesa - Sunomono

6,00€

4, Algas verde con sésamo

Gomawakame

6,00€

Plato 5 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

5, Algas hijiki

Hijiki

6,00€

6, Rollito Japonés

6,00€

7, Gyoza

6,50€

8, Dim sum

6,50€

9, Brocheta de pollo

Yakitori

6,50€

10, Brocheta de salmón

Salmón kushiyaki

7,00€

12, Tofu frío con salsa picante

Pirikarai hiyayatsuko

7,00€

14a, Soja salteada

moyashiitame

7,00€

14, Verduras salteadas

yasaitame

8,50€

15, Mapotofu

estofado de tofu con salsa picante

6,50€

Plato 15 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

16, Rollitos nem

(5 piezas)

11,95€

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ENSALADAS

17, Ensalada de sashimi

10,95€

18, Ensalada de MORIKAEN

9,95€

19, Ensalada de pollo

4,00€

21, Sopa de miso

6,95€

22, Sopa de wantán

(6 piezas)

16,50€

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TEMPURA & FRITOS

25, Tempura de langostino

Ebi tempura

16,00€

26, Tempura variada

16,00€

27, Tempura de verduras

(5 piezas)

15,00€

28, Langostino empanado frito con salsa

Ebi hurai

8,95€

31, pollo empanado frito con salsa

Chikinkastu

11,50€

32, Pato empanado frito con salsa

Kamo katsu

9,95€

33, Pollo crispy frito

Tori karaage

10,50€

34, Rejos de calamar crispy frito

Geso karaage

9,95€

37, Cerdo empanado frito con salsa

Tonkatsu

6,50€

43, Brocheta de gambas empanada frita

6,95€

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TEPPANYAKI & YAKIMONO

46, Bolitas de pulpo

Takoyaki

14,95€

47, Anguila a la parrilla

11,95€

48, Salmón a la plancha

sake no shioyaki

8,95€

49, Cerdo salteado con salsa genjibre japonesa

Buta no shogayaki

17,50€

50, Atún a la plancha con salsa de teriyaki

Maguro teriyaki

10,50€

51, Calamar a la plancha con salsa de teriyaki

yakika

9,95€

53, Pollo a la plancha con salsa de teriyaki

Tori teriyaki

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SASHAMI VARIADO

(7 cortes)

13,95€

52, Sashimi pulpo

(7 cortes)

10,95€

52a, Sashimi lubina

(7 cortes)

15,95€

54, Sashimi chu toro

(7 cortes)

14,50€

Plato 5 de 13, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

55, Sashimi atún

(7 cortes)

11,95€

56, Sashimi salmón

(7 cortes)

11,95€

57, Sashimi pez escolar negro

(7 cortes)

15,50€

59, Tataki atún

(7 cortes)

12,95€

60, Tataki salmón

(12 cortes)

19,50€

61, Sashimi variado

(8 unidades)

16,50€

62, Sushi variado

(12 unidades)

13,95€

63, Maki variado

(25 unidades)

38,95€

64, Morikaen variado

sashimi 9 cortes,Sushi y Maki 16 piezas

15,95€

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TARTAR

65, Tartar de atún picante

15,95€

66, Tartar de salmón con trufa

14,95€

67, Tartar pez escolsr negro con trufa

14,95€

68, Tartar de salmón con picante

4,70€

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NIGIRI SUSHI

70, Sushi salmón

4,90€

71, Sushi atún

4,90€

72, Sushi pez escolar negro

4,90€

73, Sushi lubina

6,30€

74, Sushi viera

4,70€

75, Sushi gambas

6,50€

76, Sushi anguila

6,50€

77, Sushi chutoro

5,90€

78, sushi pulpo

GUKAN SUSHI(2 piezas)

5,90€

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GUNKAN SUSHI

80, Sushi atún spicy

(2 piezas)

5,60€

81, Sushi salmón spicy

(2 piezas)

5,60€

82, Sushi salmón con trufa

(2 piezas)

5,60€

83, Sushi pez escolar negro* spicy

(2 piezas)

6,50€

84, Sushi hueva de salmón

(2 piezas)

5,90€

85, Sushi tobio

(2 piezas)

6,50€

86, Flor sushi

(2 piezas)

5,60€

(8 piezas)

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MAKI

89, Natto maki

(8 piezas)

7,00€

90, Maki atún

(8 piezas)

7,30€

91, Maki atún picante

(8 piezas)

7,30€

92, Maki atún con aguacate

(8 piezas)

7,30€

Plato 5 de 13, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

93, Maki atún con filadelfia

(8 piezas)

6,70€

94, Maki salmón

(8 piezas)

7,00€

95, Maki salmón picante

(8 piezas)

7,00€

96, Maki salmón con aguacate

(8 piezas)

7,00€

97, Maki salmón con filadelfia

(8 piezas)

6,70€

98, Maki aguacate

(8 piezas)

7,00€

99, Maki aguacate con queso

(8 piezas)

8,00€

100, Negitoro maki

(8 piezas)

6,70€

(8 piezas)

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ROLL URAMAKI

102, New york roll

(8 piezas)

10,50€

102a, Gamba con queso roll

(8 piezas)

10,50€

102b, Gamba con aguacate roll

(8 piezas)

11,50€

102c, Gamba con takuwan roll

(8 piezas)

11,95€

Plato 5 de 28, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

103, Salmón con gamba uramaki

(8 piezas)

12,95€

103a, Atún con gammba uramaki

(8 piezas)

11,00€

104, California roll

(8 piezas)

11,95€

105, Maki dragón

(8 piezas)

12,50€

106, Crab uramaki

(8 piezas)

10,50€

107, Salmón roll

(8 piezas)

10,95€

108, Sake uramaki

(8 piezas)

11,95€

108a, Atún uramaki

(8 piezas)

11,50€

109, Salmón spicy roll

(8 piezas)

11,50€

110, Atún roll

12,95€

Plato 15 de 28, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

110a, Negitro uramaki

(8 piezas)

12,50€

111, Atún spicy roll

(8 piezas)

11,50€

112, Pez escolar negro* con trufa roll

(8 piezas)

11,50€

113, Pez escolar negro spicy roll

(8 piezas)

10,95€

114, Salmón furikake roll

11,95€

114a, Atún furikake roll

(8 piezas)

10,95€

114b, Gamba furikake roll

(8 piezas)

10,95€

115, Yaki salmón roll

(8 piezas)

12,95€

115a, Yaki chutoro roll

(8 piezas)

10,95€

116, Salmón gamba roll

(8 piezas)

11,95€

Plato 25 de 28, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

116a, Atún gamba roll

(8 piezas)

13,50€

117, Anguila uramaki

(8 piezas)

11,95€

118, Pato frito roll

(5 piezas)

10,50€

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ROLL FRITOS

120, MORIKAEN roll

(10 piezas)

10,50€

121, Sushi crispy salmón

(10 piezas)

11,50€

121a, Crispy salmón especial

(10 piezas)

11,00€

122, Sushi crispy pato

(10 piezas)

12,00€

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KONO TEMAKI

123, Temaki pez escolar negro con trufa

5,50€

124, Temaki pez escolar negro con picante

6,50€

125, Temaki atún

7,00€

126, Temaki atún picante

7,00€

Plato 5 de 13, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

127, Temaki atún con aguacate

5,95€

128, Temaki salmón

6,50€

129, Temaki salmón picante

6,50€

130, Temaki salmón con aguacate

6,50€

131, Temaki pato

7,50€

132, Temaki salmón con ikura

6,95€

133, Temaki california

6,95€

134, Temaki anguila

6,95€

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TALLARINES RAMEN

138, Mabomen

Estofado de tofu con cerdo y verdura en salsa picante acompañado de tallarines(sin caldo)

12,00€

140, Shouyu ramen

Caldo con salsa de soja

12,00€

141, Shio ramen

Caldo con salsa de sal

13,00€

142, Miso ramen

Caldo con miso

14,00€

Plato 5 de 14, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

143, Beef karee ramen

Caldo ternera con curry

14,00€

144, Beef ramen

Caldo cubierto de ternera y verdura salteado

14,95€

Caldo picante cubierto de ternera y pimiento salteado

14,00€

146, Chikinkatsu ramen

Pollo empanado frito

15,00€

147, Kamo katsu ramen

Pato empanado frito

13,50€

148, Tanmen

Caldo cubierto de verduras variadas salteadas

13,00€

149, Wakame ramen

Caldo con miso cubierto de algas chashu(cerdo) y huevo

15,00€

150, Marisco ramen

Caldo con miso cubierto de mariscos

15,00€

151, MORIKAEN ramen

Caldo con miso cubierto de verduras,shasu,huevo y mariscos

12,00€

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UDON

155, Beef karee udon

Ternera on curry

14,95€

157, Tempura udon

Udon con tempura de verduras y langostino

14,50€

158, Niku udon

Ternera con cebolla

14,00€

159, Chikinkatsu udon

Pollo empanado frito

15,00€

Pato empanado frito

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TALLARINES FRITO

161, Tallarines salteados con ternera

Beef yakisoba

9,50€

162, Udon salteado con ternera

Beef yakiudon

12,95€

163a, Tallarines salteados con pollo empanado frito

8,90€

163, Tallarines salteados con pollo

Chikin yakisoba

12,95€

164a, Udon salteado con pollo empanado frito

8,90€

164, Udon salteado con pollo

Chikin yakiudon

8,90€

165, Tallarines salteados con verduras

Yasai yakisoba

8,90€

166, Udon salteado con verdura

Yasai yakiudon

9,50€

167, Tallarines salteados con mariscos y verduras

Kaisen yakisoba

9,50€

168, Udon salteado con mariscos y verduras

Kaisen yakiudon

13,00€

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ARROCES DONBURI

||||Plato 5 de 23, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta||||||||||Plato 15 de 23, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta|||||||||

Estofado de tofu con cerdo y verduras en salsa picante|Gyudon|Oyakodon||Katsudon|Tendon|Salmón teriyakidon|Tori teriyakidon|Katsukare|Ebi hurai kareraisu|Katsukare|Beef kareraisu|Unaju|Kaisen chahan|Chashu chahan|Yasai chahan||||||||

12,95€|12,50€|12,50€|12,50€|13,95€|13,95€|12,95€|13,95€|13,95€|13,95€|13,95€|16,95€|8,95€|7,95€|7,95€|2,90€|2,90€|13,95€|13,50€|13,50€|13,95€|12,95€|3,50€|

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POSTRES

Flan de té verde

3,50€

712, Mini fondant de chocolate

5,50€

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