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Oviedo Restaurante

Restaurante asturiano
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo de 06:30 a 00:00.
Paseo De Las Yeserías 45, Madrid
Teléfono 914 747 380
Secciones de la carta
Primary Item (H2)
hello world!

SUGERENCIAS

Callos asturianos
Cómo no los has probado nunca
12,00€
Pote Asturiano
De la abuela
9,00€
Bocaditos de Salmón en Escabeche
12,00€
Bacalao confitado con emulsión de ali-oli
18,00€
Rabo de toro estofado al chocolate
Con mouse de patata
18,00€
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COMO EMPEZAR

Fuente de Ibéricos
Jamón y lomo ibérico, queso curado
24,00€
Jamón Ibérico
De Guijuelo, con mínimo 2 años de reserva
22,00€
Foie frío de pato con confitura
14,00€
Ensalada de tomate, ventresca y cebolla morada
14,00€
Ensaladilla rusa
Con mayonesa de mejillones en escabeche
10,00€
Ensalada de queso de cabra templado e ibéricos
13,00€
Ensalada de burrata
Con tomatitos secos y compota de vino
12,00€
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SEGUIMOS COMPARTIENDO

Parrillada de verduras al romesco
12,00€
Mollejas de ternera al ajillo
14,00€
Almejas a la sidra
18,00€
Calamar nacional
A la parrilla o a la romana
18,00€
Pulpo a la gallega con sus cachelos
19,00€
Pulpo braseado en tinta y ali-oli
22,00€
Gambas blancas o rojas a la plancha
20,00€
Fabes melosas con boletus y foie
14,00€
Fabada asturiana con su compango
Berberechos naturales al vapor
14,00€
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LAS CARNES

Chuletón de buey
Carne roja fileteada para 2 personas
40,00€
Entrecot de buey
Lomo bajo
18,00€
Solomillo de ternera rosada nacional
Chuletillas de cordero lechal
22,00€
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DEL MAR

Fritos del pixin con gambas
21,00€
Lubina nacional a la sal
para 2 personas
39,00€
Medallón de merluza a la sidra
18,00€
Arroz con bogavante o carabineros
Para 2 personas
42,00€
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CACHOPOS DEL OVIEDO

Cachopo de lomo de buey
Jamón ibérico y queso manchego
24,00€
Cachopo de ternera
Picadillo y cabrales
24,00€
Cachopo de ternera
Cecina y queso vidiago
24,00€
Cachopo de solomillo de ibérico
Bacon y cebolla caramelizada Cachopo de merluza relleno de pulpo y txangurro
24,00€
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RACIONES Y TAPAS

Patatas Oviedo / bravas / ali-oli
8,00€
Croquetas de queso o de jamón
8,00€
Oreja a la plancha
10,00€
Huevos rotos con jamón ibérico
12,00€
Chopitos fritos a la andaluza
16,00€
Anchoas sobre jugo de tomate
18,00€
Ensalada de queso de cabra y jamón ibérico
13,00€
Ensalada de tomate, ventresca y cebolla morada
13,00€
Ensaladilla rusa
Con mayonesa de mejillones en escabeche
10,00€
Ensalada de mango y frutos rojos
13,00€
Parrillada de verduras al romesco
12,00€
Pulpo a la gallega
18,00€
Pulpo a la gallega
18,00€
Sepia a la plancha con ali-oli
13,00€
Berberechos al vapor
13,00€
Almejas a la sidra
18,00€
Cazuelita de gambas al ajillo
16,00€
Gambas blancas o rojas a la plancha
20,00€
Queso manchego curado
14,00€
Jamón ibérico de guijuelo (+2 años de reserva)
21,00€
Lomo ibérico de guijuelo
21,00€
Mixto ibérico variado (jamón, lomo y queso)
20,00€
10,00€
Mollejas de ternera al ajillo
14,00€
Entrecot de lomo bajo fileteado
18,00€
Chuletillas de cordero lechal
10 unidades
27,00€
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OVIEDITOS

De solomillo al cabrales
8,00€
De solomillo con foie
8,00€
De pulpo braseado
8,00€
De pan tumaca con jamón ibérico
8,00€
De gambas con ali-oli
8,00€
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BOCADILLOS

Bacon
6,00€
Jamón ibérico
9,00€
Lomo ibérico
9,00€
Queso, chorizo o salchichón ibérico
6,00€
Cinta de lomo adobado
6,00€
Calamares
6,00€
Pepito de ternera
8,00€
Tortilla española
4,00€
Bonito con pimientos
6,00€
Ración de empanada
3,00€
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MONTADOS

Tortilla española
3,00€
Calamares
3,00€
Queso, chorizo o salchichón ibérico
3,00€
Jamón ibérico
6,00€
Bonito con pimientos
3,00€
Cinta de lomo adobado
3,00€
Lomo ibérico
6,00€
Bacon
3,00€
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MENUS ESPECIALES

MENU CELEBRACIÓN 1
39 por persona
Aperitivos de entrada
Comenzamos con
Matrimonio de Boquerones y Anchoas
Fritura de calamares y chopitos
Parrillada de Verduritas
Segundos (a elegir)
Entrecot de Lomo de Buey
Chuletillas de Cordero Lechal
Lubina a la Espalda
Merluza a la Sidra
Terminamos con
Plato 15 de 48, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Degustación de postres y tartas, cava, café, dulces variados y licores
Bodega D.O., bebidas variadas, pan y mantequilla
MENU CELEBRACIÓN 2
42€ por persona
Aperitivos de entrada
Comenzamos con
Fuente de Ibéricos (Jamón Ibérico de Guijuelo, Lomo de Bellota, Queso Puro de Oveja)
Ensalada Templada de Queso de Cabra y Virutas de Jamón
Pimientos Rellenos de Bacalao
Cazuela de Gambas al Ajillo
Chuletón de Lomo de Buey
Cachopo Asturiano de lomo e Ibéricos Gratinado
Merluza a la Sidra
Lomo de Bacalao “Gaudeus” al pil-pil
Terminamos con
Degustación de postres y tartas, cava, café, dulces variados y licores
Bodega D.O., bebidas variadas, pan y mantequilla
MENU CELEBRACIÓN 3
47€ por persona
Comenzamos con
Fuente de Ibéricos (Jamón Ibérico de Guijuelo, Lomo de Bellota, Queso Puro de Oveja)
Foie de Pato con Mermelada de Tomates
Pulpo a la Gallega
Gambas a la Plancha o Cocidas
Segundos (a elegir)
Solomillo de ternera rosada al cabrales
Cuarto de corderito lechal asado o chuletitas
Rape de Coruña al horno con panaderas
Terminamos con
Degustación de postres y tartas, cava, café, dulces variados y licores
Bodega D.O., bebidas variadas, pan y mantequilla
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