ROLLITO MALAYO DE LANGOSTINO, MANGO Y ALBAHACA, ACOMPAÑADO CON SALSA CHILI DULCE
6,90
THAI ROLL
ROLLITO TAILANDÉS FRITO, SERVIDO ESTILO SÁMM CON HOJAS DE LECHUGA, HIERBAS AROMÁTICAS, CEBOLLA ENCURTIDA Y SALSA SATAY (OPCIÓN POLLO Y CURRY O CANTONÉS DE VERDURAS)
7,90
FRESCURA VERDE
PEPINO JAPONÉS ENCURTIDO EN GUINDILLAS ROJAS, JENGIBRE Y CILANTRO/
6,90
THAI SALAD
MANGO VERDE, VERDURAS FRESCAS, GAMBAS Y CACAHUETE, ADEREZADA CON VINAGRETA THAI/
8,90
BERENJENA TIAN
CORTES DE BERENJENA CHINA CRUJIENTE Y CREMOSA, CARAMELIZADA CON SALSA KAMADO
7,90
KARAAGE
CONTRAMUSLO DE POLLO DE CORRAL FRITO, SERVIDO CON ARROZ, SALSA KIYAKI, SÉSAMO Y CEBOLLINO
8,90
TAKOYAKI
BOLITAS FRITAS DE PULPO TRADICIONALES DE OSAKA, ACOMPAÑADAS DE ALIOLI KAMADO Y TERIYAKI
DOS BROCHETAS DE PECHUGA DE POLLO DE CORRAL ACERADAS EN SALSA SATAY DIRECTAS AL KAMADO, UBIERTAS DE CEBOLLA ROJA Y CILANTRO
6,90
YAKITORI
DOS BROCHETAS DE CONTRAMUSLO DE POLLO DE CORRAL CERADAS EN SOJA, DIRECTAS AL KAMADO Y PINTADAS CON TERIYAKI
6,90
KUSHIYAKI SQUID
DOS BROCHETAS DE CHIPIRÓN MARINADO EN AJO JENGIBRE DIRECTOS AL KAMADO CON SALSA ALIOLI KAMADO
7,90
YAKI HOTATE
DOS ZAMBURIÑAS DIRECTAS AL KAMADO, CUBIERTAS DE KIMCHI MAYO, RALLADURA DE LIMA Y SOPLETEADAS EN MESA
6,90
ASIAN BURGERS
DOS MINI BURGER DE WAGYU PINTADAS CON HOISIN DIRECTAS AL KAMADO, SERVIDAS EN PAN BAO BURGER AL VAPOR, QUESO FUNDIDO, CEBOLLA ENCURTIDA Y MAYO DE CURRY TAILANDÉS
15,90
PATO KAMADO
PATO DESHUESADO, DIRECTO AL KAMADO, COMPAÑADO DE PANCAKE, CEBOLLINO, PEPINO Y SALSA DE PATO
17,90
PORK RIBS
COSTILLAS DE CERDO MACERADAS EN ESPECIAS, COCINADAS BAJA TEMPERATURA Y PINTADAS CON SALSA SOJA MIEL, DIRECTAS AL KAMADO Y ACOMPAÑADO DE PAN CHINO
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