El Corral De Joaquina

Restaurante segoviano

Lunes de 12:00 a 15:45. Miércoles, Viernes y Domingo de 12:00 a 15:45 y de 19:30 a 22:00. Jueves de 12:00 a 3:45 y de 19:30 a 1:00. Sábado de 12:00 a 22:30. Martes cerrado.

Calle Íscar, 3, Pedraza

Teléfono 921 150 819

Secciones de la carta

Primary Item (H2)

Reseñas e información del establecimiento en Google Maps

RACIONES PARA COMPARTIR

Croquetas Caseras

10€

Chorizo frito en aceite

10€

Jamón Ibérico

20€

Morcilla de arroz frita de Cantimpalos (Segovia)

10€

Plato 5 de 17, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

Paté Casero

11€

Queso de Oveja curado Celestino Arribas (Segovia)

12€

Surtido de Ibéricos (jamón, queso, chorizo, lomo, salchichón)

17€

Mollejas de ternera en salsa (guisadas al Pedro Ximenez)

12€

Timbal de huevos rotos con patata y jamón Ibérico

10€

Pastel de Cabracho

10€

Pimientos Rojos del Piquillo rellenos

14€

Verduritas Fritas (cebolla, pimiento rojo y verde)

12€

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ENSALADAS DE LA HUERTA

Mixta (Lechuga, tomate y cebolla)

7€

ilustrada (espárragos, huevo cocido, bonito, aceitunas, lechuga, tomate, cebolla, maiz y zanahoria)

10€

De Perdiz Escabechada

15€

Pimientos Rojos Asados con ventresca

14€

Templada con Queso de Cabra a la Plancha

(Tomate seco, pan tostado, nueces, grosellas y salsa Pedro Ximenez)

15€

Espárragos blancos con mahonesa y vinagreta

8€

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PRIMEROS PLATOS PARA EMPEZAR

Espárragos blancos con mahonesa y vinagreta

8€

Judiones de la tierra

10€

Guisantes salteados con jamón

7€

Sopa Castellana (pan, huevo, ajo y taquitos de jamón)

9€

Sopa de cocido (Temporada de invierno)

8€

Gazpacho (Temporada de verano)

6€

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PESCADOS

Lubina a la plancha con patata panadera

18€

Bacalao en salsa de tomate y fumet de pescado (marisco)

19€

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CARNES A LA PLANCHA

Chuletas de Cordero Lechal

20€

Entrecot de Vaca Vieja

26,5€

Medallones de Ciervo en salsa cazadora con cebolla caramelizada (salsa de: setas, grosellas, oporto y caldo)

19€

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CARNES AL HORNO DE LEÑA

Ración de Cochinillo Asado (individual)

21€

1/4 Cordero Asado Lechal (2 personas)

42€

Servicio de pan (disponemos de pan sin gluten, bajo reserva)

1€

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MENÚ DE LA CASA

1° PLATO: A ELEGIR

Sopa Castellana

Judiones de la Tierra

Guisantes Salteados con jamón

Plato 5 de 22, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

Gazpacho (Temporada verano)

2° PLATO A ELEGIR:

Ración Cochinillo Asado

Filete de Ternera a la plancha

Pescado del día

POSTRE Y CAFÉ

BEBIDA: UNA CONSUMICIÓN

Refresco, Cerveza, 1/2 agua o 1/2 vino (0,37cl)

POSTRE Y CAFÉ 28€

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POSTRES

Natillas con canela y galleta

4€

Flan de huevo con nata

4€

Tarta de chocolate Fondant

5€

Ponche Segoviano (Bizcocho, crema y mazapán)

6€

Tarta Milhojas (hojaldre de crema y nata)

6€

Tarta de queso al horno

6€

Sorbete de limón

4€

Zumo de Naranja Natural

3,5€

Fruta de temporada

2€

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HELADOS

Cornetto (Chocolate, vainilla o nata)

2,5€

Bombón (nata, almendrado o blanco

2,5€

Tarrina Infantil (chocolate o vainilla)

1,5€

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MENÚ INFANTIL

P LATO COMB INADO

Macarrones con tomate

Lomo de cerdo a la Plancha

Patatas fritas

INCLUYE :

Refresco

Tarrina de helado

12€ (Menores de 12 años)

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